咸豐草，英文名稱：Smallflower Beggarticks，別名：小白花鬼針、赤查某、南方草、同治草、刺針草。分布廣泛，在海拔2500公尺以下的山區、原野、路旁皆可見到它的蹤影。

牛蒡又名東洋參、東洋牛鞭菜、白肌人參、吳某、吳帽、夜叉頭、牛菜、鼠粘、蒡翁菜、便牽牛、蝙蝠刺、牛旁、便南牛。台灣食用牛蒡的風氣主要是受到日本影響，原來並沒有野生種，但經由引進種植，在屏東縣屏東市的歸來地區人工種植成功後，被列為當地名產之一。